わかめで美肌&ダイエット効果
わかめは美肌とダイエットに非常に効果的な食材です。普段の食事にわかめを取り入れることで、どのような効果が期待できるのでしょうか。わかめが美肌とダイエットに役立つ理由と、毎日の食事への取り入れ方を解説します。
この記事でわかること
わかめが美肌によい理由（ミネラル・ビタミンA・フコキサンチン）
わかめがダイエットに役立つ理由（低カロリー・食物繊維・フコイダン）
わかめの主な栄養素と成分表
簡単に取り入れられるわかめレシピ3選
わかめが美肌によい理由
わかめにはミネラルが豊富で、特に肌に欠かせないカルシウムが多く含まれています。これらのミネラルは肌の新陳代謝を助け、健康的な肌を維持する役割を担います。また、ヨードやフコキサンチンも含まれており、肌の老化を防ぐ働きが期待できます。
- 新陳代謝を助ける
- 抗炎症作用がある
- 肌の老化を防ぐ
わかめがダイエットによい理由
わかめは低カロリーでありながら食物繊維を豊富に含むため、ダイエット中の食事に向いています。食物繊維は満腹感を高め、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。これにより過食を防ぎ、体重管理が行いやすくなります。
さらに、わかめにはフコイダンという成分が含まれています。フコイダンは脂肪の蓄積を抑え、脂肪の分解を助ける可能性があります。
- 低カロリー（乾燥わかめ100gあたり約45kcal）
- 食物繊維で満腹感を持続させる
- 脂肪の分解を助ける可能性がある
わかめに含まれる主な栄養素と美肌効果
ビタミンAの美容効果
ビタミンAは皮膚の健康を維持するために必要な栄養素です。これは皮膚の再生を助け、乾燥を防ぎ、皮膚の弾力性を保つことで老化による皮膚の変化を遅らせる効果があります。
フコキサンチンの美容効果
フコキサンチンは活性酸素を除去する抗酸化作用に優れています。紫外線や外的ストレスによるダメージから肌を守ることができます。また、コラーゲンの合成を促進し、皮膚の弾力性を高める効果があります。
抗酸化作用による効果
抗酸化作用によって、皮膚の老化を引き起こす活性酸素を除去することができます。これにより、シワやシミを防ぐ効果が期待できます。ワカメの日常的な摂取は、皮膚の老化予防に役立ちます。
わかめ（乾燥）100gあたりの栄養成分
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 45 kcal |
| たんぱく質 | 1.9g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 5.1g |
| 食物繊維 | 3.6g |
| ナトリウム | 870mg |
| カリウム | 50mg |
| カルシウム | 100mg |
| マグネシウム | 107mg |
| ビタミンA | 360 IU |
| ビタミンC | 15mg |
| ビタミンK | 3mg |
簡単わかめレシピ3選
簡単レシピでめんどくさくないがポイント。習慣的に食べ続けることが大事な効果を出します。
① わかめと豆腐のサラダ
材料：わかめ、豆腐、きゅうり、醤油、酢、ドレッシング
方法：わかめと豆腐を一緒に皿に盛り、ドレッシングをかけて完成！
② わかめの味噌汁
材料：わかめ、豆腐、玉ねぎ、豆苗
方法：わかめを戻し、一緒に鍋に入れ煮立て、味噌で味付けして完成！
③ わかめとタコの酢の物
材料：わかめ、タコ、きゅうり、酢、砂糖、醤油
方法：わかめを戻し、一緒に皿に盛り、酢・砂糖・醤油を混ぜたタレをかけて完成！
POINT
簡単レシピでめんどくさくないことがポイント。習慣的に食べ続けることが大事な効果を出します。
この記事の監修者
監修
FAbパーソナルジム
保有資格
理学療法士／JATI-ATI（トレーニング指導者）／健康運動実践指導者
指導実績
ダイエット、ボディメイク、姿勢改善、パフォーマンスアップ、運動能力アップ、不調改善、体力アップなど累計5万回以上のパーソナルトレーニング指導実績
運営会社
株式会社RANMA
所在地
東京都渋谷区宇田川町3-14
事業内容
パーソナルトレーニング事業・オンラインパーソナルトレーニング事業
公式サイト
食事から体を整えることも、FAbでサポートします。
FAbでは、トレーニングと合わせて食事・生活習慣のアドバイスも行います。まずは無料カウンセリングでご相談ください。
パーソナルジムで健康習慣をつけるなら 中目黒のパーソナルジム「FAb fitness&beauty中目黒・祐天寺」 で無料体験をどうぞ。
