美肌効果！白菜とパプリカの肉味噌炒め

• 白菜 １/４個（１/２個）
• 豚ひき肉 50ｇ（100ｇ）
• パプリカ １個 （２個）

• ごま油 小さじ１（小さじ２）
• 生姜チューブ 大さじ１（大さじ２）
• にんにくチューブ 大さじ１（大さじ２）
• ★味噌 大さじ１（大さじ２）
• ★豆板醤 小さじ２（小さじ４）
• ★あごだし 大さじ１（大さじ２）
• ★酒 大さじ１（大さじ２）

1. 【下ごしらえ食材】
   白菜はザク切り。
   パプリカは種とヘタを取って、細切り。
   
2. 【下ごしらえ合わせ調味料】
   ボールに★の調味料を合わせておく。
3. 【調理】
   フライパンにごま油熱して、にんにくチューブ、生姜チューブ、豚ひき肉を入れ 炒める。
   火が入ったら白菜とパプリカを入れ、軽く炒め、合わせた調味料を入れる。
   白菜に火が入ったら、お皿に盛る。
4. 【仕上げ】
   お好みで小口ねぎをかける。
   

サラダやご飯、味噌汁をつけても４００㎉に抑えられます。