アンチエイジング効果！ほうれん草とパプリカのナムル
- カロリー
- 269Kcal
- PFC バランス
- P6.8g F21.2g C5.2g
抗酸化作用の強い「βカロテン」や「鉄分」を多く含み、根元のピンクの部分には骨粗しょう症や肌荒れに良い「マンガン」「ポリフェノール」も含む『ほうれん草』と、抗酸化作用と燃焼力をアップする「カロテノイド」を含みダイエットと美容に最適な『パプリカ』を、アンチエイジング効果の高いごまと合わせ、シンプルなナムルにしました。 アンチエイジング効果はもちろん、美肌効果も高い一品になっております。
材料 1人前(2人前）
- ベーコン ２枚 (４枚)
- ほうれん草 １束 (２束)
- パプリカ １個 (２個)
調味料など 1人前(2人前）
- ★ごま油 小さじ２(小さじ４)
- ★塩 少々 (少々)
- ★醤油 小さじ１(小さじ２)
- ★あごだし 小さじ１(小さじ２)
- ★すりごま 大さじ２(大さじ４)
作り方
- 【下ごしらえ食材】
ベーコンは細切り。
ほうれん草は５ｃｍにカット。
パプリカは種とヘタを取って細切りにする。 - 【下ごしらえ合わせ調味料】
ボールに★の調味料を混ぜ合わせておく。 - 【調理①】
耐熱容器にベーコン、ほうれん草、パプリカを入れ、ラップしてレンジ６００ｗで３分加熱。
- 【調理②】
水気を切って、調味料を合わせたボールに入れ、よくあえる。 - 【仕上げ】
お好みでのりの細り切りをかける。
食べ合わせ例など
低カロリーなのでちょっとしたおつまみにもおすすめです。
